14,5 euro – tokio vidutinio greitojo apsipirkimo krepšelio Lietuvoje būta pastarąjį pusmetį, kai šalyje ėmė veikti pirmoji tokia pristatymo paslauga. Nors platformos „Bolt Market“ duomenimis, krepšelis nuosekliai didėjo augant parduotuvių asortimentui, didžiausią dalį užsakymų, kaip ir anksčiau, sudaro neplanuotas apsipirkimas – nespėjus užsukti į fizinę parduotuvę ar kažko pritrūkus virtuvėje. Išanalizavę pastarųjų mėnesių duomenis, prekybininkai pateikia 5 prekių kategorijas, kurių populiarumas auga labiausiai – be jų apsieina retas spontaniškas apsipirkimas.
„Bendra tendencija tokia, kad žmonėms lieka vis mažiau laiko apsipirkti. Vieni greitąjį prekių pristatymą išnaudoja tarp savaitinių apsipirkimų, kiti – neapsiriboja vien produktais vakarienei ir krepšelį pildo tiesiog spontaniškai naršydami elektronines lentynas“, – pasakoja Emilija Dadonaitė, „Bolt Market“ vadovė Lietuvoje. Jos teigimu, būtent šių prekių reitingas geriausiai iliustruoja greitojo apsipirkimo vietą šiuolaikinio miestiečio gyvenime.
5 – Makaronai
Patiekalai iš jų yra Lietuvos gyventojų vakarienių čempionai, o populiarumo priežastis paprasta – juos renkasi ir virtuvėje kas vakarą improvizuojantys namų šefai, ir maistui neišrankūs jaunuoliai. Greitojo pristatymo platformos vadovė sako, kad šioje kategorijoje vartotojai dažniausiai renkasi su Italija siejamus prekės ženklus, o kartu krepšelį pildo kietuoju sūriu bei įvairiais pagardais.
4 – Kavos gėrimai
Priešingai nei makaronai, užpilami karšti kavos gėrimai karaliauja rytiniuose ir dienos meto užsakymuose. Pandemijos metu išpopuliarėjus darbui iš namų, ši prekių kategorija nepakeičiama, kai iš parduotuvės užsisakomas paruoštas maistas.
3 – Sviestas
„Už šios būtiniausių prekių kategorijos slepiasi visų skubančių skrandžių numylėtinis – sumuštinis. Iš tiesų, duonos, pieno, sūrio ir kitų kasdienių produktų pardavimai aukšti visuomet, tačiau būtent sviestas dažnai tampa apsipirkimo priežastimi ir pirmąja krepšelio preke“, – pastebi E. Dadonaitė.
Pasak jos, labiausiai pastarąjį mėnesį populiarėjusių prekių sąraše net kelių žinomų prekės ženklų sviestas – tai rodo, kad šioje kategorijoje žmonės dažniau ieško mylimos prekės, o ne mažesnės kainos.
2 – Nesezoniniai vaisiai
„Bolt Market“ duomenimis, beveik visi asortimente esantys vaisiai bei daržovės yra pakankamai populiarūs, o dažniausiai tą lemianti priežastis – šviežumo poreikis. Žmonės stengiasi greičiau suvartoti nusipirktą kiekį ir papildomai užsisako šviežių. Tačiau didžiausią augimą šiuo metu demosntruoja užsienio šalyse augintos braškės, kuriomis vartotojai stengiasi priartinti jų sezoną Lietuvoje. Stabiliai aukšta paklausa taip pat išsiskiria avokadai ir vynuogės.
1 – Užpilamos sriubos ir makaronų patiekalai
Tinginių maistu dažnai vadinamos kategorijos pardavimai sparčiai auga ne tik dėl rekordinio greičio, leidžiančio paruoštu patiekalu džiaugtis jau po 20 minučių nuo užsakymo pateikimo. Pasak E. Dadonaitės, vartotojams svarbu rasti būtent savo pamėgto skonio sriubą, rameną ar wok’ą, todėl asortimentas šioje kategorijoje plečiamas dar labiau, o populiariausiųjų sąraše galima rasti daugiau nei dešimtį šių prekių.
Mantas Čižas
